《マルシンとケンミン》
ひときわ異彩を放つメニューがある。マルシンハンバーグとケンミンのビーフン。
最初は、たくさん売ればメーカーから表彰されるかもと淡い期待を抱いての採用。
ところがこれが大ヒット。
「この2つは、バーベキューをやる時には、絶対にはずせないでしょう?それにハンバーグは七輪で焼いてみたらめちゃめちゃうまかった。自分の家では七輪でなんて焼けないでしょう。お客さんもおいしさを発見するみたいです」
お客さんからは密かに表彰物になっているこのメニュー。
メーカーからの表彰はなかったものの、将来、もしかしたらやぶ屋プロデュースのマルシンハンバーグが実現するかもしれない。
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